| Lamiacées : quelques incontournables | ||||||||
| Lamier blanc ... Lamium album Cette apparente copie de l'ortie piquante est tout à fait inoffensive. En l'absence des fleurs il n'est pas évident de les distinguer si ce n'est en se frottant dessus « ça pique ? ou ça pique pas ! », d'autant plus que ces deux plantes poussent très souvent côte à côte. Odeur aromatique rappelant le miel. Habitat : bord des chemins, clairières Partie utilisée plante entière, sommités fleuries Propriétés astringent, tonique, vulnéraire Usage culinaire Les sommités cueillies avant la floraison sont consommables en potage comme les épinards. Lamier galeobdolon ... Lamiastrum galeobdolon Communément appelé ortie jaune, odeur forte. Habitat : bois, stations humides et ombragées Partie utilisée: fleurs et feuilles Indications : troubles du bas ventre, douleurs menstruelles, troubles urinaires ( douleurs è la miction) Préparation : En infusion , ébouillanter 1 cuillère à café bombée de feuilles pour une tasse, laisser infuser 3 minutes. Boire 2 tasses par jour. Usage culinaire: De même que pour le lamier blanc les feuilles peuvent être ajoutées crues aux salades composées. |
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| Fleurs blanches bilabiées en verticilles compactes. Lèvre supérieure très poilue en casque. Floraison d'avril à novembre. | ||||||||
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| Fleurs jaune vif, la lèvre inférieure est tachetée de brun pourpre. Floraison d'avril à juillet. | ||||||||
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Lamier pourpre .... Lamium purpureum Plante assez petite, odeur fétide. Habitat : cultures, décombres, communes sur les bords des chemins, considérée comme une mauvaise herbe fréquente dans les jardins. |
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| Fleurs pourpre rosâtre en verticilles très rapprochés au sommet. | ||||||||